Il 4 Aprile nell’elegante cornice del Just Cavalli di viale Camoens/Torre Branca, verrà ospitata un’altra serata, dal titolo “Wine Tasting” con i vini della tenuta Cloudy Bay, che, in Nuova Zelanda, produce, da oltre 30 anni, vini d’eccezione che riflettono il terroir d’origine, protagonisti del mercato vitivinicolo internazionale. Cloudy Bay, una delle prime tenute sorte nella regione di Marlborough, ha contribuito enormemente a rendere la Nuova Zelanda una delle più importanti zone di produzione di vini del “Nuovo Mondo”.
Aperitivo dalle ore 19,30.
A Cloudy Bay ci si impegna sulla comprensione del territorio per rivelare combinazioni ottimali di uva e terroir. Questo spirito è l’elemento alla base dello stile caratteristico di Cloudy Bay e inizia con la selezione dei migliori vigneti: una collezione di vini unici a Marlborough e Central Otago, due regioni vinicole emblematiche, piene di diversità climatiche e geologiche. A Cloudy Bay, c’è una vera e propria passione nella creazione di vini che esprimano il carattere regionale e nazionale. Si lavora nel rispetto della natura per tradurre e migliorare la qualità e ottenere sapori puri e aromatici, spaziando Sauvignon Blanc, al Pinot Nero.
Creati nel 1985 da David Hohnen, fondatore della tenuta Cape Mentelle in Australia, i vigneti Cloudy Bay si estendono fino alla foce dell’omonima baia in Nuova Zelanda. Situata tra l’Oceano Pacifico e le montagne di Richmond Range, questa porzione di terra regala un paesaggio davvero straordinario.
Il senso del dettaglio è un punto di forza cruciale per la tenuta e figura tra i valori che hanno contribuito all’eccezionalità dei suoi vini. Nel processo di produzione Cloudy Bay tiene in considerazione una molteplicità di aspetti, non ultimo l’impatto ambientale. Ecco perché, da sempre, lo sviluppo sostenibile riveste un ruolo fondamentale all’interno dell’azienda. Cloudy Bay è fermamente impegnata nell’attuare buone pratiche ambientali nella gestione della propria attività vinicola e nella coltivazione dei suoi vigneti, per una produzione al contempo integrata e unica.
VIA LUIGI CAMOENS C/O TORRE BRANCA
MILANO
02/311817
Grazie mille cara!order a custom essay