“Sogno di una notte di fine estate” con Mikychef

Roma Produttiva” (Associazione che riunisce le più significative Associazioni di artigiani e commercianti e botteghe storiche della Capitale) e l’Associazione Via Sistina-Via F. Crispi”, organizzano, il 29 settembre, dalle 18.00 alle 24.00, in due delle vie più importanti nel cuore di Roma, Via Sistina e Via Francesco Crispi, un evento che vedrà protagoniste queste strade-per la prima volta chiuse al traffico per l’evento, aperto a tutti e gratuito- ricche di storia e colme di botteghe storiche, laboratori di vita e creatività in tutte le sue espressioni e focus di relazioni socio-economiche che oltrepassano i confini della Capitale. La “Bottega” è un luogo senza tempo, nel quale si realizza l’eccellenza ed il culto del bello e proprio qui, tra musei, locali, hotel e negozi, gli “Attori” dell’evento saranno i performers, uniti dal colore Blu, filo conduttore e colore che illuminerà strade e vetrine, ma una delle protagoniste principali sarà l‘Executive Chef Micaela Di Cola Mikychef, premiata quest’anno come Ambasciatrice per i Prodotti del territorio. Micaela Di Cola Mikychef è famosa per i numerosi ristoranti aperti negli anni sia in Italia, sia all’estero ed già nota anche al pubblico televisivo per la sua partecipazione a Top Chef Italia, su Nove e a Gustibus, su La 7. Mikychef è anche food stylist e Home Economist per cinema e pubblicità. Il 29 Settembre proporrà due showcooking, il primo dalle 18 alle 19,30 al Caffè Lembo di via F.Crispi 95 e dalle 20 alle 21,30 alla Caffetteria/Ristorante “La Fenice” di via Crispi 68 e il pubblico presente potrà degustare le sue ricette che, poi, verranno mantenute in carta nei due locali sino a fine ottobre.  Continua a leggere

Week end “Golosario”

Milano, Golosaria fiera enogastronomica in via Tortona. Paolo Massobrio e Marco Gatti © Cristian Castelnuovo

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Milano, Golosaria fiera enogastronomica in via Tortona. Paolo Massobrio e Marco Gatti © Cristian Castelnuovo

Dal 5 al 7 novembre ariva a Milano la rassegna che celebrerà anche l’epopea delle botteghe del gusto, Golosaria, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per un’undicesima puntata ancora più bella dell’anno scorso. Quella del 2016 sarà un’edizione-guida da sfogliare, che avrà come tema chiave “Dal cibo, le civiltà”. 300 artigiani del gusto, selezionati dal best seller IlGolosar raccolti in isole merceologiche che permetteranno di approfondire il concetto di cibo come civiltà, del latte e dei formaggi, della norcineria, della carne, della panificazione, del pesce, dei dolci e dei lievitati, delle paste e dei cereali, degli oli, del cioccolato, dell’acqua, dei distillati e delle birre artigianali. Continua a leggere