Just Cavalli, tra star della musica, signature cocktail e cene raffinate

E’ una stagione ricca di appuntamenti esclusivi e dj internazionali al Just Cavalli, all’ombra della Torre Branca.Il giardino è stato ristrutturato e ci sono anche i nuovi arredi firmati Roberto Cavalli.L’8 Giugno protagonista sarà SEAN PAUL, che si esibirà dal vivo in un live show.. 

Cantante e rapper giamaicano, ha firmato grandi successi come “Get Busy” e collaborato con artisti come Beyoncé, Rihanna ed Enrique Iglesias.

 

 

 

 

 

Il 15, invece, arriverà BOB SINCLAR, per una serata con i suoni del dj numero uno al mondo, tra i suoi successi Rock This Party, Love Generation o la hit che ha spopolato l’Italia, quella di Raffaella Carra’, ma non mancherà Stand Up.
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Il guru del bartending internazionale

Dario Comini è figlio d’arte e bartender da tre generazioni, Il nonno ha cominciato la carriera a New York ai primi del secolo; mixologist e consulente delle maggiori case liquoristiche, è pluripremiato e socio AIBES da oltre 30 anni, vanta esperienze di lavoro internazionali ed è patron del Nottingham Forest di Milano e del Gazebo di Nottingham a Parma. I suoi cocktail sono presenti nei migliori bar della Cina alle Americhe. Il Financial Times annovera il Nottingham Forest tra i 5 migliori” molecular bar” del mondo e, dal 2007 il Nottingham Forest è nei “50 best bar in the world”. Nel libro “Mix & Drink, come preparare cocktail con le tecniche del Barchef”, Kowalski editore-invita i lettori e il pubblico del Nottingham  a visitare il suo laboratorio, a impugnare uno shaker, guardare sferificare una molecola, addensare un jelly, disidratare l’assenzio e sorbire un Unami, perche’ Comini è anche profondo conoscitore delle leggi chimiche e fisiche  e i suoi cocktail sono diventati veri e propri cult. La tendenza del momento è il cocktail organico, senza sostanze chimiche che sfruttano le proprietà di erbe e germogli naturali, come i boccioli di Sechuan, ad azione piu’ forte e immediata, che dà un senso di freschezza sulla lingua, oppure Oister Leaves, con foglie di ostrica, un cocktail stimolante servito nell’ostrica con pepe fresco macinato; “Barchef sta diventando parte integrante di ogni mixology” dice Comini-nottingham-forest.com-“che integra le tecniche del bar con quelle della cucina, con infusioni, centrifugazioni, cottura a bassa temperatura, riduzioni di liquore e applicazione ai cocktail. Tutti i mixologist usano erbe, aromi, infusioni, riduzioni di cocktail da sperimentare con pentole da cucina anche a casa. Un cocktail cool nasce a

Il nuovo tempio della musica e dell’arte a 360 gradi

L’ 11 Aprile inaugura, a Milano, il BLevel di via Alserio 3, Lounge Club su due livelli per il tempio della musica live e diffusa.

Titolare è Paride Sansò, figlio d’arte e da due generazioni esperto di bartending, figlio di Marcello Sansò, figura mito degli anni 70, creatore di cocktail innovativi. Due livelli di divertimento per un locale che a Milano non esisteva. Vintage anni 60 le lampade, anni 30 per la carta da parati, lungo bancone al piano superiore per aperitivo deliziato dalla musica live del grande compositore e artista Giulio Di Dio, al pianoforte, alla tromba, alle tastiere, propone un aperitive time con piattini retro’-no all’happy hour a buffet qui-reinterpretati in chiave moderna su linea mediterranea a cura di Marcello Sanso’. I cocktail sono italiani e internazionali, da gustare tutti i giorni dal martedì alla domenica dalle 18,30 alle 2-costo €.7-dopo le 22 €.10 prima consumazione-8 euro seconda comunicazione. BLevel è una costola del progetto atmosphere live.com-Info prenotazioni BLevel: 338/ 6477658-Paride.sanso@hotmail.it. L’inaugurazione prevede dalle h.20 alle h.22 il Maestro Giulio Di Dio al pianoforte, un Royal Aperitif e dalle h.22 una Special Guest Night presentata da Manuel Manima. Gli ospiti della serata saranno Adam Clay, The Voice of Babilonia, Yaya KonakovaDj, Anita Sancez Voce e cantante, con le sue performance dal vivo, Sissi voice del brano dal titolo “Ibiza”, hit internazionale e performer direttamente dal Chiambretti Night, DJ Jessie Diamond, Mauriziotto dj, Faber j, Melania Dalla Costa con le sue performance in stile Burlesque e, come speciali ospiti, Dedalo con DJ Pif e DJ Toma Large, Randy Norton dj e il mago Sangiu, che deliziera’ il pubblico con spettacoli di micromagia.