Ve la dò io la Puglia; #Lovatellitravel!

Mi voglio vestire di sole e di azzurro e sbarco in Puglia; sì, avete capito bene, perché voglio caricarmi di energia del cielo e delle onde. In fondo il 2017 è l’anno che l’ONU dedica al turismo sostenibile, con un approccio più interiore, semplice, ma sofisticato. Se la vacanza hippie style , più avventurosa di un road trip stile Thelma e Louise, due cuori e un furgone attrezzato è la tendenza, io preferisco spingere le mie vele in Puglia. Diversi anni fa, da antesignana quale sono sempre stata, avevo soggiornato per alcuni giorni a Gallipoli, ma il rientro da Miami del mio amico Aldo Dell’Anno-che, come ben sapete, è stato per anni e anni lo chef delle star internazionali, american style con misto di orecchiette-mi ha fatto virare a Villa Dell’Ulivo, a Campomarino di Maruggio, per lanciare #lovatellitravel, alla scoperta di luoghi esclusivi ma friendly per tutti, contraddistinti da privacy assoluta, prediletta dai grandi vip.

Madonna loves Puglia, ma ancora prima di lei, Ivanka Trump, che ha visitato la Puglia due anni fa e probabilmente sta convincendo papy Donald a venire qui quest’estate, magari per una sosta a Borgo Egnazia, un gelato a Polignano a Mare, o tra i trulli di Alberobello, per una date night con consorte. Continua a leggere

La gioia del riordino in cucina-ritratti di donne

Presentazione del libro La Gioia del Riordino in Cucina di Roberta Schira, presentato nella Cucina del Ristorante Langosteria di via Savona

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Presentazione del libro La Gioia del Riordino in Cucina di Roberta Schira, presentato nella Cucina del Ristorante Langosteria di via Savona

Due amiche molto diverse, soprattutto in cucina: parlo della sottoscritta e di Roberta Schira, una delle firme più autorevoli della critica gastronomica in Italia. Come al solito, quando ci vediamo, il tempo con lei vola, parliamo di tutto e io mi prendo sempre in giro, parlando della mia totale – o quasi-incapacità in cucina, ma meglio definirla mancanza di voglia, perché sarò sfortunata al gioco, ma, in amore, ho incontrato un uomo bravissimo-anche- ai fornelli.

Quest’estate, per me, è arrivata la folgorazione, come le racconto, ho letto, infatti, il libro sul riordino di Marie Kondo-quello che proprio Roberta mi aveva consigliato- e la mia vita è cambiata totalmente-o quasi-ma non sapevo che la mia amica Roberta stava consegnando un libro proprio su questo tema, dedicato, pero’ alla cucina, sfidando le leggi del riordino in una stanza che rappresenta il luogo degli affetti e dell’anima. Sarà, forse, arrivata, per me, la volta buona, per mettere nel cassetto in modo definitivo il mio spirito bohemien anche nel luogo dei fornelli?

Il titolo del libro di Roberta è “ La gioia del riordino in cucina”-Vallardi Editore-, Continua a leggere

Alla scoperta dei food trend italiani

JUST EAT_FOOD EXPLORER TRENDS

Italiani popolo di amanti della tradizione in cucina, ma con la voglia di aggiungere un tocco gourmet ai piatti più classici, pizza in primis che si conferma in cima ai desideri nella versione ricercata ai formaggi francesi e accompagnata da un bicchiere di bollicine. Questo quanto messo in luce dal progetto FOOD EXPLORER, un vero e proprio viaggio alla scoperta dei food trend italiani ideato dal più famoso servizio per ordinare online pranzo e cena a domicilio.   Continua a leggere