Mindful Tasting Woman: la Wine Expert Stefania Turato

Durante la Food Week Milanese ho conosciuto meglio un’altra donna eccezionale, Stefania Turato, wine coach, wine expert, blogger, nata a Zurigo, appassionata sin da bambina ai profumi, agli odori. Dopo aver approfondito studi economici e linguistici, ha incontrato il mondo del vino nel 1992 e se ne è appassionata. Stefania ama viaggiare alla ricerca del gusto perfetto.Nel 2009 si è classificata al primo posto nel Concorso Nazionale per Miglior Sommelliere di Lombardia e nel 2010 è entarta in Finale nel Concorso Nazionale Fisar. Per due anni consecutivi ha partecipato al Campionato Mondiale organizzato dalla Revue du Vin e ha collaborato come Wine Expert in Italia per una nota Maison Francese. La Turato non solo viaggia, ma scopre e vive di vino, raccontando storie di uomini e donne, comunica il vino e il mondo che lo circonda fatto di uomini, luoghi, storie di oggi, ieri e domani. Continua a leggere

Il “primo assaggio”

Tra le tendenze scovate durante la Food Week Made in Milan, c’è la birra premium italiana più bevuta al mondo, che ha presentato Nastro Azzurro Prime Brew, Premium Lager speciale, non filtrata, dal gusto secco e intensamente luppolo. Birra di nuova generazione, è nata dall’intuizione di Alberto Marzaioli, un giovane mastro birraio di talento, che ha pensato di interrompere il processo produttivo nel momento in cui la birra raggiunge il suo gusto più intenso, ottenendo così una versione speciale. Continua a leggere

Inaugurazioni a Milano, vera Food City, cucina e bellezza a Ostia con Mikychef

Il tempo fa un po’ i capricci, ma questo non vuol dire che non si possa già iniziare a far tardi nei locali in cui faremo mattina per tutta l’estate. Qualche sera fa, a Milano, ha preso vita l’inaugurazione del Just Cavalli, uno dei giardini più belli e più chic della città. Dall’aperitivo a notte fonda, l’atmosfera del club sotto la Torre Branca è unica. Tra Food Week-cuore pulsante in via Savna-Tortona, ma decine di iniziative in tutta la città, denominate Fuorimenu’-la Fiera Tutto Food alle porte e Orticola, dal 5 al 7 maggio ai Giardini Montanelli-9,30/19,00-non c’è tempo da perdere. Continua a leggere