La gioia del riordino in cucina-ritratti di donne

Presentazione del libro La Gioia del Riordino in Cucina di Roberta Schira, presentato nella Cucina del Ristorante Langosteria di via Savona

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Presentazione del libro La Gioia del Riordino in Cucina di Roberta Schira, presentato nella Cucina del Ristorante Langosteria di via Savona

Due amiche molto diverse, soprattutto in cucina: parlo della sottoscritta e di Roberta Schira, una delle firme più autorevoli della critica gastronomica in Italia. Come al solito, quando ci vediamo, il tempo con lei vola, parliamo di tutto e io mi prendo sempre in giro, parlando della mia totale – o quasi-incapacità in cucina, ma meglio definirla mancanza di voglia, perché sarò sfortunata al gioco, ma, in amore, ho incontrato un uomo bravissimo-anche- ai fornelli.

Quest’estate, per me, è arrivata la folgorazione, come le racconto, ho letto, infatti, il libro sul riordino di Marie Kondo-quello che proprio Roberta mi aveva consigliato- e la mia vita è cambiata totalmente-o quasi-ma non sapevo che la mia amica Roberta stava consegnando un libro proprio su questo tema, dedicato, pero’ alla cucina, sfidando le leggi del riordino in una stanza che rappresenta il luogo degli affetti e dell’anima. Sarà, forse, arrivata, per me, la volta buona, per mettere nel cassetto in modo definitivo il mio spirito bohemien anche nel luogo dei fornelli?

Il titolo del libro di Roberta è “ La gioia del riordino in cucina”-Vallardi Editore-, Continua a leggere