Il “primo assaggio”

Tra le tendenze scovate durante la Food Week Made in Milan, c’è la birra premium italiana più bevuta al mondo, che ha presentato Nastro Azzurro Prime Brew, Premium Lager speciale, non filtrata, dal gusto secco e intensamente luppolo. Birra di nuova generazione, è nata dall’intuizione di Alberto Marzaioli, un giovane mastro birraio di talento, che ha pensato di interrompere il processo produttivo nel momento in cui la birra raggiunge il suo gusto più intenso, ottenendo così una versione speciale. Continua a leggere