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Apre a Milano 3B, l’hamburgeria plant-based dove la carne è l’eccezione

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In questo locale si rovescia il paradigma della carne: la regola è il plant-based, la carne tradizionale l’eccezione

3B come Burger, Beer & Bitter

Milano-Delle 3B del nuovo locale che aprirà a Milano il prossimo 10 febbraio al numero 13 di Via Vigevano, la prima è per Burger che sarà la vera novità nella scena milanese. 3B, infatti, è la prima hamburgeria in città dove le portate saranno solo plant-based e dove la carne  sarà l’alternativa, l’eccezione.

 Il nuovo ritrovo offrirà un menu totalmente vegetale a marchio Future Farm, la foodtech brasiliana entrata da pochi mesi nel mercato italiano con i suoi prodotti di carne a base vegetale con lo stesso sapore, consistenza e succosità di quella di origine animale.

Per chi ama la tradizione, l’unica e sola alternativa agli hamburger, ai sandwich e alle insalate completamente plant-based sarà una sola proposta di carne. Si rovescia il paradigma per cui la solita alternativa vegetale e vegana diventa invece la protagonista, il piatto principale, relegando il ruolo secondario alla “solita” carne. La regola è il plant-based e l’eccezione è la carne. Naturalmente nessun piatto può essere degustato senza una buona birra o un buon drink: ecco svelate, quindi anche le altre due “b”: Birra e Bitter.
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Ginarte alla Filetteria Italiana di Ripa di Porta Ticinese a Milano

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Mercoledì 15 Maggio, alla Filetteria Italiana di Ripa di Porta Ticinese 107 a Milano verrà organizzata la serata dedicata a GINARTE, THE SPIRIT OF ART, con cocktail party con Lorenzo Allegrini, Contemporary Art Exhibition, con 10 opere, Live painting show in collaborazione con un noto artista e tredrink previsti per la serata:

ArteTonic: Gin Arte, Indian toni, Riduzione BlueCuracao

ArteMisia: Gin Arte, Liquore sambuco, Assenzio, Limone , Belsazar Dry, Painting alla menta

In Arte Cuor di Salvia: Gin Arte , Zenzero, Limone , Zucchero, Salvia Fresca

Aperto da poche settimane nella sede di ripa di Porta Ticinese, che si aggiunge a quella di Via Legnano e di Via Marghera, è un mix di antico e moderno, tra materiali come rame, quello della creatività e della ricerca dell’eleganza. Continua a leggere→

Happy Birthday a molti…e buona Festa delle Donne

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Venerdì 04 marzo Ben Dj sara’ in consolle dalle 23, al suo Happy Birthday Party al Virgin Cafè di via Tocqueville 9 e festeggia l’ uscita dei suoi nuovi dischi singoli; in consolle anche Steve Cremonesi, Dj’s Antillas, David Jones e Acqua Diva. Chatulle di via Pier della Francesca prosegue con gli eventi e, sempre Venerdi’ 4 propone le sue eleganti cene a base di carne succulenta, primi sfiziosi, dolci della casa. Chatulle è il luogo ideale per festeggiare anche il proprio compleanno organizzando magari uno special event, come accadra’ per il compleanno del Conte De Feo ( nella foto con Ivano Fatibene, creatore di molti locali noti a livello nazionale e internazionale e gestore dello Chatulle), Venerdi’ 4, in compagnia di ospiti del mondo della comunicazione e qualche vip.

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Le novità di Chi ha incastrato Alice sui Navigli Milanesi

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Chi ha incastrato Alice, Alzaia Naviglio Grande 62, tutti i giovedi, alle ore 22,00, in una magica atmosfera orientale, tra profumi, spezie, couscous, tisane, ropone un mondo di coccole, un appuntamento esclusivo per le donne, da Venerdi, poi, parte una nuova serata fissa, che è stata chiamata ” el salott de Milan”, protagonista la Milano dei Navigli anni 70 con musica e canzoni live in milanese stile Vanoni solo per citare un esempio. La serata è in collaborazione con Chiara Girola-direttrice artistica anche del cabaret del sabato-voce milanese molto apprezzata dal pubblico meneghino anni 70 , titolare dell’osteria Amici Miei, amica di Walter Chiari, del grande paroliere Luciano Beretta che ha scritto per Celentano e il Clan, o della Carra’. Durante questa serata, oltre al live, verranno invitati artisti che presenteranno libri, opere, ma sempre nell’ottica della Vecchia Milano e non mancheranno cabarettisti in perfetto stile “Osteria”. Domenica invece,  due volte al mese, si svolgerà, da Chi ha incastrato Alice, Permanente Cinema Indipendente Italiano, rassegna permanente di cortometraggi, Martedi’ No Vip no party, Venerdi’ Single Nigh, Sabato Cabaret .Da Chi ha incastrato Alice non mancano le serate dedicate al jazz, come quella di sabato 5 marzo, per un week end da iniziare all’insegna del sound in piena atmosfera vecchi Navigli, tra calici di vino e taglieri, o sfiziosi dolci della casa.