L’eccellenza della bontà: Pan di Zucchero e i trend delle feste

Si riparte con il classico anche nel settore pasticceria; un’eccellenza del settore è Pan di Zucchero in via Giulio Romano 27 a Milano, dove i titolari, da 21 anni nella zona, conosciutissimi sia dalla normal people sia dai vip, sono specializzati in dolci tradizionali, panettoni, torte di pasticceria.

 

Pan di Zucchero è la classica pasticceria tradizionale, senza posti a sedere, con bancone traboccante di dolciumi.  Uscire senza aver assaggiato e acquistato qualcosa è proprio impossibile. Pasticceria mignon, pralineria, torta di crema cotta, torta pere e cannella, zuccotti, torta di cioccolato e arancio, crostate, montblanc, sculture di cioccolato,  gelati (in primavera- estate).

In vista del Natale il trend è il panettone classico con uvetta e canditi, al cioccolato, ai marron glacees, all’ananas, ma anche la veneziana, il pandoro con Babbo Natale decorato, la renna, il pacco regalo, l’albero. Continua a leggere