#UnaSceltaalGiorno

Quindici giorni fa, in 36 ore il nostro “pensare” è cambiato, il nostro modo di vivere è cambiato, siamo costretti a fare SCELTE diverse. La società negli ultimi 40 anni ha vissuto secondo un modello individualistico, consumistico e materialistico, oggi di fronte ad una grande difficoltà, ha scoperto che non può vivere a prescindere dagli altri, che la sua salute e benessere dipendono dagli altri, che la ricchezza economica dipende dalle scelte degli altri, che la nostra voce e il nostro sentire possono arrivare lontano e saper comunicare agli altri è fondamentale perché ciò che diciamo “contamina” il cuore e la mente del mondo e porta gli altri a compiere “scelte” di conseguenza. Continua a leggere

La qualità inizia dall’uva, come insegna Roberto Novaripa

Novaripa – radice italiana nasce dall’unione di famiglie di agricoltori determinati a far conoscere il frutto del loro sacrificio, la loro uva e vino “Made in Italy” in tutto il mondo. In occasione della serata Food Experience al Just Cavalli di Milano, ho incontrato Roberto Novaripa, imprenditore eclettico e illuminato e titolare dell’azienda vitivinicola Novaripa, che, con l’eleganza della sua semplicità e savoir faire, ha fatto apprezzare ai presenti le sue creazioni. Tra tutte ho adorato il suo vino Rosè, prediletto dal pubblico femminile, ma non solo.

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