Nella primavera 2018 abbiamo degustato MANZANILE ‘E BERANU (alba di primavera, tradotto dal Sardo), prodotto con uva vermentino di Sardegna in purezza, facendo suscitare scalpore sia sulla stampa, alla sua prima uscita, sia ai palati che l’hanno degustato a Milano, al Just Cavalli, durante la Milano Food Week, ma anche durante la prima Wine Week, in occasione della serata “Il Giardino dei Sensi”, dove i vini Suelzu sono stati abbinati a preziose fragranze, grazie all’idea della nota sommeliere Stefania Turato. Continua a leggere
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“Il Giardino dei Sensi” al Just Cavalli
Il 10 Ottobre, dalle ore 19,30, nell’elegante cornice del Just Cavalli di viale Camoens a Milano, in occasione del debutto della Milano Wine Week, verrà organizzato “Il Giardino dei Sensi”, prima esperienza multisensoriale tra fragranze, food e vino.
La Sommelliere Stefania Turato, wine expert, in collaborazione con Etre Milano, tempio delle fragranze d’autore e il suo direttore creativo Matteo Perin, accompagnerà il pubblico in questo percorso degustativo, tra vini e fragranze Perris Montecarlo. Alcune etichette saranno protagoniste della serata, proposta in esclusiva al Just Cavalli, per la prima volta, da Etre Milano e vedrà la presenza del grande esperto di fragranze Marco Tognoni. Continua a leggere
Il palcoscenico esclusivo della vostra estate: Just Cavalli a Porto Cervo
Il 13 luglio ha aperto la stagione il Just Cavalli Restaurant & Club di Porto Cervo, nel rinomato Golfo del Pevero. Il Just Cavalli è reduce, per il terzo anno consecutivo, dal Premio come Best Club di The World’s Finest Clubs. Oltre al ristorante italiano, c’è anche il ristorante giapponese Umami. La caratteristica principale del Just Cavalli Ristorante é la qualità del cibo, sotto la guida di Roberto, lo chef seleziona gli ingredienti innovativi per esaltare i sapori italiani gourmet. 
L’elegante mise en place fa il resto, i dettagli raffinati e i tessuti pregiati trasformano ogni pasto in un’emozionante esperienza che coinvolge tutti e cinque i sensi. Il servizio è discreto e attento a soddisfare anche i più esigenti dei nostri clienti. Il tutto incorniciato da una vista panoramica sul golfo del Pevero. Evento esclusivo della cena al Just Cavalli é il famoso Dinner Show durante il quale un corpo di ballo, una compagnia teatrale, musicisti e cantanti si esibiscono a rotazione in diverse performance tutte coinvolgenti rendendo le serate estive ancor più speciali e magiche.Inoltre, per la prima volta, da quest’anno, Just Cavalli ha aperto le porte dalle 19.30 tutti i giorni con aperitivi che hanno come protagoniste le cantine e le eccellenze enogastronomiche italiane, con degustazioni di prodotti del territorio del nostro Paese. Continua a leggere
Mindful Tasting Woman: la Wine Expert Stefania Turato
Durante la Food Week Milanese ho conosciuto meglio un’altra donna eccezionale, Stefania Turato, wine coach, wine expert, blogger, nata a Zurigo, appassionata sin da bambina ai profumi, agli odori. Dopo aver approfondito studi economici e linguistici, ha incontrato il mondo del vino nel 1992 e se ne è appassionata. Stefania ama viaggiare alla ricerca del gusto perfetto.Nel 2009 si è classificata al primo posto nel Concorso Nazionale per Miglior Sommelliere di Lombardia e nel 2010 è entarta in Finale nel Concorso Nazionale Fisar. Per due anni consecutivi ha partecipato al Campionato Mondiale organizzato dalla Revue du Vin e ha collaborato come Wine Expert in Italia per una nota Maison Francese. La Turato non solo viaggia, ma scopre e vive di vino, raccontando storie di uomini e donne, comunica il vino e il mondo che lo circonda fatto di uomini, luoghi, storie di oggi, ieri e domani. Continua a leggere